Мастер-класс от МайПай- прекрасная возможность разнообразить свой досуг, собрав и украсив бенто-торт, провести вечер в компании единомышленников и полакомиться собранным шедевром! Попробуете себя в роли кондитера, во время мастер-класса мы расскажем про основу сборки, выравния и декорирования десерта.
На мастер классе:

• Вы соберете тортик из подготовленных нами материалов: выбранного заранее вкуса бисквита, крема, начинки.
• Дизайн для бенто-торта вы можете подобрать сами, но мы также позаботились о предложенных вариантах заранее.
• Мы предоставим весь кондитерский инструмент: фартук, поворотный столик, силиконовые лопатки, мастихины и другое.
• Отведенное время для фуршета под чайные напитки.
• В качестве подарка от нас Вы получите методичку с рецептами для самостоятельного изготовления десертов.

Ближайший мастер-класс в конце апреля по адресу Проспект Ленина 47
По предварительной записи всего 5 мест!
Записаться можно, написав нам в мессенджер или по номеру телефона, указанному в конце сайта.

На мастер-классе по моти от МайПай вы сможете самостоятельно изготовить популярный японский десерт, попробовать 8 вкусов моти и узнать про особенности варки теста, изготовления нескольких вариаций начинок в компании творческих людей и ведущих кондитеров!

На мастер классе:

• Узнаете процесс приготовления моти, самостоятельно соберете японский десерт и заберете с собой 8 готовых пирожных.
• Мы предоставим весь кондитерский инструмент: фартук, скалка, силиконовые лопатки и коврики, сковородки и другое.
• Отведенное время для фуршета под чайные напитки.
• В качестве подарка от нас Вы получите методичку с рецептами теста и двух начинок для самостоятельного изготовления моти.

Ближайший мастер-класс в конце апреля по адресу Проспект Ленина 47
По предварительной записи всего 4 мест!
Записаться можно, написав нам в мессенджер или по номеру телефона, указанному в конце сайта.

Торт от 1,5 кг на заказ с индивидуальным дизайном и вкусом.
Вкусы бисквитного торта:

• «Сникерс»- арахисовый крем-чиз, шоколадный бисквит, молочно-шоколадная пропитка, арахисовая карамель.
• «Груша ДорБлю»- творожный крем-чиз с голубой плесенью, сливочный бисквит, молочная пропитка, грушевое компоте.
• «Морковный с карамелью»- сливочный крем-чиз, морковный бисквит, карамельный соус.
• «Вишня/кокос»- кокосовый бисквит с добавлением сублимированной вишни, молочно-кокосовая пропитка, вишнёвый курд в прослойке, крем на основе творожного сыра и сыра маскарпоне.
• «Орео»- шоколадный бисквит, пропитка на основе темного бельгийского шоколада и молока, крем чиз с крошкой печенья орео, тонкий слой домашней соленой карамели для подчеркивания шоколадного вкуса
• «Шоколад-клубника»- шоколадные бисквиты,лимонная пропитка,клубничный компоте,сырно-сливочный крем.

Декор бисквитного торта считается отдельно.

• Вес тортика 400-450гр.
• Стоимость 2000₽
• К торту прилагается ложечка, свеча.
• Коробка для бенто обернута лентой, крафтовый пакет с нашим логотипом

Сахарная печать (картинка) +300р. к стоимости торта.

Вкусы бенто:

• Шоколад с клубникой (шоколадный бисквит,клубничный конфи,сливочно сырный крем)
• Сникерс (шоколадный бисквит,арахисовая карамель,сырно ореховый крем)
• Ванильный с малиной (ванильный бисквит,малиновое конфи,сырно сливочный крем)
• Ванильный с манго-маракуйя

Оформление для тортика подбирается под вашу задачу, рисунки и тексты в легком исполнении.

• Торт на заказ от 1 кг.
• В стоимость входит оформление ягодами и конфетами.
• Оформление живыми цветами оплачивается отдельно по чеку.
• К заказу можно добавить надпись с поздравлениями/пожеланиями +100р.

Варианты теста:

• Классическое медовое- мёд, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, мука пшеничная.
• Шоколадное- какао, мёд, сахар, яйцо куриное, масло сливочное, мука пшеничная.

Варианты прослойки:

• Клубничный конфитюр- клубника, сахар, крахмал.
• малиновый конфитюр- малина, сахар, крахмал.
• вишнёвый конфитюр- вишня, сахар, крахмал.
• арахисовая карамель с цельным орехом- сахар, сливки, масло сливочное, морская соль, арахис.

Состав крема:

• творожный крем-чиз, сахарная пудра, сливки.

Наборы с бенто-тортом

• Бенто, 2 капкейка- 2500р.
• Бенто, 5 капкейков- 3250р.
• Бенто, 8 капкейков- 4000р.

Вкусы бенто:

• Шоколад с клубникой (шоколадный бисквит,клубничный конфи,сливочно сырный крем)
• Сникерс (шоколадный бисквит,арахисовая карамель,сырно ореховый крем)
• Ванильный с малиной (ванильный бисквит,малиновое конфи,сырно сливочный крем)
• Ванильный с манго-маракуйя

Оформление для тортика подбирается под вашу задачу, рисунки и тексты в легком исполнении.

Вкусы капкейков:

• Сливочные капкейки с цельной ягодой смородины + начинка клубничный конфитюр
• «Сникерс»- внутри шоколадная основа, арахисовая карамель в начинке. Крем по желанию, либо творожного ванильный крем-чиз, шоколадный крем-чиз, арахисовый крем-чиз.
• Морковные с карамелью
• Шоколадные с вишней
• «Красный бархат»- капкейки с начинкой из малинового конфи.

Вкусы капкейков:

• Сливочные капкейки с цельной ягодой смородины, начинка клубничный конфитюр.
• «Сникерс»- внутри шоколадная основа, арахисовая карамель в начинке. Крем по желанию, либо творожного ванильный крем-чиз, шоколадный крем-чиз, арахисовый крем-чиз.
• Морковные с карамелью.
• Шоколадные с вишней.
• «Красный бархат»- капкейки с начинкой из малинового конфи.

Наличие в кофейне. Заказ в наборе/коробочке от 6 штук- один вкус на выбор.

Моти- нежный, легкий и вкусный японский десерт со сливочным кремом и фруктово-ягодной начинкой.
Вкусы моти:

• Баунтиа
• Тутти-фрутти
• Рафаэлло
• Ваниль/манго
• Клубничный йогурт
• Черничный смузи
• Клубника-банан
• Шоколад/мята
• Яблочный пирог
• Мокко
• Груша Дор Блю
• Манго/ананас

Наличие в кофейне. Заказ 3 или 4 вкуса в наборе/коробочке от 6 или 8 штук.

Нежный десерт похож на молочный ломтик, украшенный ягодами или конфетами.
Вес 300-350 гр

Наличие в кофейне. Заказ от 1 штуки.

Легкий воздушный десерт с нежным сливочным кремом и добавлением ягодно-фруктовой начинкой.
Вкусы:

• «Малина с фисташкой»
• «Манго-маракуйя»
• «Шоколад с вишней»

Можно заказать желаемого веса.

Наличие в кофейне. Заказ от 1 штуки, учитывая вес.

Пирожное «Картошка»
Вкусы:

• Ванильная, покрытая молочным шоколадом
• Шоколадная, покрытая молочным шоколадом

Наличие в кофейне. Заказ в наборе/коробочке.

Нежное сливочное суфле, в посыпке из натурального темного какао.

Наличие в кофейне. Заказ в наборе/коробочке от 8 штук.

Вкусы трайфлов:

• «Сникерс»- арахисовый крем-чиз, шоколадный бисквит, молочно-шоколадная пропитка, арахисовая карамель.
• «Груша ДорБлю»- творожный крем-чиз с голубой плесенью, сливочный бисквит, молочная пропитка, грушевое компоте.
• «Морковный с карамелью»- сливочный крем-чиз, морковный бисквит, карамельный соус.
• «Вишня/кокос»- кокосовый бисквит с добавлением сублимированной вишни, молочно-кокосовая пропитка, вишнёвый курд в прослойке, крем на основе творожного сыра и сыра маскарпоне.
• «Орео»- шоколадный бисквит, пропитка на основе темного бельгийского шоколада и молока, крем чиз с крошкой печенья орео, тонкий слой домашней соленой карамели для подчеркивания шоколадного вкуса
• «Шоколад-клубника»- шоколадные бисквиты,лимонная пропитка,клубничный компоте,сырно-сливочный крем.
• «Тирамису»- бисквитное печенье с кофейно-шоколадным послевкусием, сливочный крем.

Наличие штучно в кофейне. Заказ в наборе/коробочке от 6 штук.

Торт с собой в кофейном стакане
Вкусы кейк «To go»:

• Шоколад с клубникой (шоколадный бисквит,клубничный конфи,сливочно сырный крем)
• Сникерс (шоколадный бисквит,арахисовая карамель,сырно ореховый крем)
• Ванильный с малиной (ванильный бисквит,малиновое конфи,сырно сливочный крем)
• Ванильный с манго-маракуйя

Наличие штучно в кофейне. Заказ в наборе/коробочке от 6 штук.

Вкусы чизкейков:

• «Тропический»- песочная основа, сырно-сливочный слой, фруктовая прослойка манго-маракуйя, политый белом шоколадом.
• «Ягодный»- песочная основа, сырно-сливочный слой, ягодная прослойка из клубники, смородины, черники, глазурь из белого шоколада.
• «Орео»- песочно-шоколадная основа, сырно-сливочный слой с кусочками печенья «Орео», политый молочным шоколадом с лепестками фисташки.
• «Фисташка-малина»- песочная основа, сырно-фисташковый слой, малиновая прослойка, политый белым шоколадом с лепестками фисташки.
• «Шоколад-вишня»- песочно-шоколадная основа, шоколадно-сырный слой, ягодная прослойка из цельной вишни, политый молочным шоколадом.
• «Рафаэлло»- песочно-миндальная основа, сырно-кокосовый слой, политый белым шоколадом с лепестками фисташки.
• «Сникерс»- песочно-шоколадная основа, сырно-арахисовый слой, тягучая карамель с цельным соленым арахисом, политый молочным шоколадом.

Наличие в кофейне. Заказ в наборе/коробочке от 6 штук.

Брауни- шоколадный десерт
Вкусы:

• «Смородина-темный шоколад»- на основе темного шоколада с начинкой из смородины, смородиновый крем на основе белого шоколада.
• «Манго-маракуйя»- на основе белого шоколада с начинкой из манго-маракуйя, крем с добавлением пюре манго-маракуйя на основе белого шоколада.
• «Сникерс»- на основе молочного шоколада с начинкой тягучей карамелью и цельным соленым арахисом.
• «Фундук»- на основе молочного шоколада с начинкой тягучей карамелью и цельным фундуком.

Наличие в кофейне. Заказ в наборе/коробочке от 6 штук.

Мягкая тягучая конфета с карамельным вкусом и добавлением гималайский розовой соли.
Вкусы ириски-тянучки:

• «Сливочная»
• «Сливочная с солью»
• «Ягодно-фруктовая»
• «Ягодная»
• «Фркутовая»
• «Шоколадная»

Наличие в кофейне. Заказ в наборе/коробочке от 10 штук.

Сливочная мягкая карамель в баночке.
Вкусы:

• «Сливочная»
• «Сливочная с солью»
• «Шоколадная»
• «Апельсиновая»
• «Малиновая»

Наличие в кофейне. Заказ от 1 банки.